Maveda

Kochworkshop in der Indienwoche

Kochworkshop
Indienwoche
Dienstag, 25. Juni 2019
Ayurveda Kochworkshop
Vegetarischer Kochkurs
Veranstalter: Deutsch-Indische Gesellschaft Köln/Bonn in Kooperation mit der Evangelischen Gemeinde, Christuskirche –Mitten im Leben  
Leitung: Maya Ruckszio
18.00 Uhr in der Christuskirche am Stadtgarten, Dorothee-Sölle-Platz 1, 50672 Köln
In diesem Kochworkshop erleben Sie die hohen Künste der Zuberei-
tung für ayurvedische Speisen. Sie werden in der sympathischen
Runde mitwirken, schnibbeln, würzen, neue Produkte und Raffines-
sen kennenlernen. Spaß ist garantiert! Eine Einführung in die Gewürz-
kunde öffnet immer neue Sichtweisen darauf, was wir eigentlich
essen und wie es uns nährt.
Und dann gibt es die Belohnung für alle: wir speisen gemeinsam an
großer Tafel.

Wir kochen folgende Gerichte aus der Ayurvedaküche:
Paneer Frischkäse Herstellung
Idli Damfkrapfen mit Kokoschutney
Pappadam
Feine gelbe Linsendal
Ayurvedischer Backofenkäse
Reis Pulao
Karottenhalva

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Daher bitten wir um kostenpflichtige Anmeldung bis 20.06. unter:
kochkurs@koelner-indienwoche.de  
Mit dem Eingang Ihrer Gebühr sind Sie verbindlich angemeldet.
Bankverbindung: Deutsch-Indische Gesellschaft Bonn/Köln
IBAN: DE04370501980020006011   Eintritt: 50,00 €  
Nähere Informationen unter: http://www.koelner-indienwoche.de
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